Had ik maar eerder geweten dat het zó makkelijk is om gezond ijs te maken! Perzik-pompoen ijs 100 gram geweekte cashew noten 70 gram pompoen (evt uit de diepvries) 150 gram perzik (evt uit de diepvries) 2 dadels 1 eetlepel honing scheut (plantaardige)melk Doe alle ingrediënten zonder de melk in de keukenmachine en laat draaien. […]
Boekweitpannenkoeken
100 gram (boekweit)meel 2 eieren 300 ml (plantaardige)melk Snuf zout Doe de eieren 1 voor 1 bij 100 gram meel met een snuf zout en klop daarna 300 ml melk er doorheen. Bak de pannenkoeken in walnootolie of kokosolie. De boekweitpannenkoeken moet redelijk lang bakken tot ze gaar zijn. Je kunt ze serveren met een […]
Gezonde chocomousse
1 banaan 1 avocado 2 eetlepels rauwe cacaopoeder 2 dadels (niet die uit zo’n bakje met een plastic takje erbij, maar uit een doosje, te koop bij turkse winkel of dekamarkt) 0,5 theelepel kaneel De dadels en kaneel zijn optioneel. Doe de banaan, dadels en avocado in een keukenmachine of in een beker voor de […]